Kuchnia regionalna
Sortowanie
Forma i typ
Książki
(7)
Proza
(4)
Literatura faktu, eseje, publicystyka
(1)
Poradniki i przewodniki
(1)
Dostępność
dostępne
(10)
nieokreślona
(4)
wypożyczone
(1)
Placówka
Wypożyczalnia Tarnowo Podgórne
(6)
Wypożyczalnia Przeźmierowo
(2)
Wypożyczalnia Baranowo
(3)
Wypożyczalnia Lusowo
(4)
Autor
De Blasi Marlena (1952- )
(2)
Konieczny Jacek
(2)
Czerwińska-Rydel Anna (1973- )
(1)
Eco Umberto
(1)
Jackowicz Jan
(1)
Kalicińska Małgorzata (1956- )
(1)
Kalwas Hasan
(1)
Kalwas Piotr Ibrahim (1963- )
(1)
Kazan Philip
(1)
Kostioukovitch Elena
(1)
Lasocka Zofia (ilustratorka)
(1)
Woźniakowska Urszula
(1)
Rok wydania
2020 - 2024
(2)
2010 - 2019
(5)
Okres powstania dzieła
2001-
(6)
Język
polski
(6)
Odbiorca
Dorośli
(4)
6-8 lat
(1)
9-13 lat
(1)
Dzieci
(1)
Przynależność kulturowa
Literatura polska
(3)
Literatura amerykańska
(2)
Literatura angielska
(1)
Temat
Kobieta
(1036)
Rodzina
(796)
Przyjaźń
(581)
Relacje międzyludzkie
(498)
Tajemnica
(486)
Kuchnia regionalna
(-)
Śledztwo i dochodzenie
(482)
Miłość
(476)
Zwierzęta
(430)
Dzieci
(386)
Zabójstwo
(368)
II wojna światowa (1939-1945)
(333)
Boże Narodzenie
(325)
Rodzeństwo
(254)
Sekrety rodzinne
(246)
Życie codzienne
(246)
Nastolatki
(229)
Magia
(210)
Policjanci
(208)
Dziewczęta
(206)
Małżeństwo
(192)
Trudne sytuacje życiowe
(192)
Podróże
(185)
Pisarze polscy
(178)
Uczucia
(174)
Osoby zaginione
(159)
Wybory życiowe
(155)
Romans
(151)
Matki i córki
(146)
Ludzie a zwierzęta
(140)
Psy
(138)
Żydzi
(138)
Poezja polska
(129)
Uprowadzenie
(124)
Dziennikarze
(121)
Prawnicy
(120)
Relacja romantyczna
(120)
Nauka czytania
(115)
Mężczyzna
(112)
Uczniowie
(111)
Wakacje
(111)
PRL
(107)
Koty
(106)
Detektywi amatorzy
(103)
Chłopcy
(102)
Medycyna
(101)
Poszukiwania zaginionych
(101)
Wojna
(101)
Ojcowie i córki
(96)
Władcy
(92)
Wychowanie w rodzinie
(91)
Historia
(90)
Dziadkowie i wnuki
(86)
Franklin (postać fikcyjna)
(86)
Wsie
(85)
Atrakcje turystyczne
(84)
Poezja polska-współczesna
(84)
Przestępczość zorganizowana
(84)
Polacy
(83)
Polacy za granicą
(83)
Prowincja
(83)
Zemsta
(82)
Aktorzy polscy
(80)
Lekarze
(80)
Pisarze
(80)
Samotność
(80)
Polityka
(78)
Psychologia
(78)
Dojrzewanie
(76)
Marzenia
(75)
Ojcowie i synowie
(75)
Prywatni detektywi
(75)
Literatura polska
(74)
Seryjni zabójcy
(74)
Arystokracja
(73)
Stworzenia fantastyczne
(72)
Szpiegostwo
(72)
Dwudziestolecie międzywojenne (1918-1939)
(70)
Język polski
(68)
Koń
(68)
Społeczności lokalne
(68)
Politycy
(67)
Trauma
(67)
Władza
(67)
Śmierć
(66)
Zdrada
(64)
Obyczaje i zwyczaje
(63)
Wampir (stworzenie fantastyczne)
(63)
Śmierć bliskiej osoby
(63)
Zakochanie
(62)
Pomaganie
(60)
Krainy i światy fikcyjne
(59)
Przedszkolaki
(59)
Walka dobra ze złem
(59)
Zabawa
(58)
Holokaust
(55)
Samorealizacja
(55)
Ludzie bogaci
(54)
Tożsamość osobista
(54)
Wydawnictwa dla dzieci
(54)
Czarodzieje
(53)
Temat: miejsce
Włochy
(2)
Florencja (Włochy)
(1)
Gozo (Malta)
(1)
Islandia
(1)
Liechtenstein
(1)
Norwegia
(1)
Polska
(1)
Gatunek
Przepisy kulinarne
(3)
Powieść
(2)
Opowiadania i nowele
(1)
Pamiętniki i wspomnienia
(1)
Przewodnik turystyczny
(1)
Dziedzina i ujęcie
Historia
(1)
Kultura i sztuka
(1)
Podróże i turystyka
(1)
7 wyników Filtruj
Książka
W koszyku
Książka pełna ciekawostek o podróży przez cztery kraje: Polskę, Norwegię, Islandię, Lichtenstein. Dołącz do wyprawy Stefana, Alexa, Elin, Nory i Kacpra.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Tarnowo Podgórne
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. Op (1 egz.)
Książka
W koszyku
Przygoda Marleny de Blasi z gotowaniem zaczęła się, gdy autorka miała dziewięć lat. Na jednej z plaż południowego wybrzeża Italii spotkała staruszkę, piekącą na ognisku ziemniaki, skropione oliwką z oliwek i posypane rozmarynem oraz grudkami morskiej soli. Wtedy postanowiła, że zgłębi arkana sztuki kulinarnej... "W smakach południowej Italii" Marlena opisuje potrawy i najciekawsze miejsca związane z tym niezwykłym regionem Włoch. Zabiera nas do niewielkich wiosenk, poprzecinanych ścieżkami dla kóz, maleńkich wysepek na Morzu Śródziemnym oraz do skąpanych w słońcu metropolii. W każdym z tych miejsc Marlena odnajdzie i przekaże nam często niemal już zapomniane przepisy na smakowite przystawki, dania główne i desery, charakterystyczne dla południowych Włoch.
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Tarnowo Podgórne
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Wypożyczalnia Baranowo
Brak informacji o dostępności: sygn. 64 (1 egz.)
Wypożyczalnia Lusowo
Brak informacji o dostępności: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
To nie zwyczajna książka kucharska, lecz prawdziwa skarbnica prawie dwustu przepisów, okraszonych zmysłowymi prawie dwustu przepisów, okraszonych zmysłowymi opowieściami, które każdemu z nas przybliżą klimat północnych Włoch. Marlena de Blasi zabiera nas w kulinarną podróż po leśnych drogach mistycznej Umbrii, na zwieńczone zamkami i wieżami wzgórza Piemontu czy do Emilii, gdzie dojrzewają najszlachetniejsze sery na świecie. Spróbujmy przygotować potrawy według zamieszczonych w książce przepisów, a poczujemy wszystkimi zmysłami niepowtarzalną atmosferę lazurowej Toskanii - krainy wina i chrupiącego chleba z oliwą... Ta książka to coś więcej niż poradnik kulinarny - wypełniają ją nie tylko dziesiątki przepisów, ale i mnóstwo anegdot, wzruszających historii i romantycznych opowieści. Spróbujcie przygotować potrawy według zamieszczonych w książce przepisów, a poczujecie wszystkimi zmysłami niepowtarzalną atmosferę południowych łąk. Na chwilę znajdziecie się w krainie rozmarynu, bazylii i wina.
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Tarnowo Podgórne
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Wypożyczalnia Baranowo
Brak informacji o dostępności: sygn. 64 (1 egz.)
Wypożyczalnia Lusowo
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Życie ma smak / Małgorzata Kalicińska. - Poznań : Wydawnictwo Filia, 2014. - 264 strony ; 20 cm.
Opowiadania o biebrzańskim rozlewisku, o podróżach na koniec świata, nieoczekiwanych powrotach i jedzeniu. Okraszone wspaniałymi przepisami na pachnący koperkiem chłodnik, pyszną zupę migdałową i cytrynową, oraz inne aromatyczne zupy i buliony
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 4 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Tarnowo Podgórne
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 821.162.1-3 (1 egz.)
Wypożyczalnia Przeźmierowo
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 821.162.1-3 (1 egz.)
Wypożyczalnia Baranowo
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 821.162.1-3 (1 egz.)
Wypożyczalnia Lusowo
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 821.162.1-3 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Gozo : radosna siostra Malty / Piotr Ibrahim Kalwas ; zdjęcia Hasan Kalwas. - Warszawa : Wielka Litera, copyright 2020. - 411, [4] strony : fotografie ; 21 cm.
(Podróż Nieoczywista)
Piotr Ibrahim Kalwas mieszka na małej maltańskiej wyspie Gozo od ponad trzech lat. To obrzeża Unii Europejskiej, między Sycylią a Afryką, specyficzna mieszanka kulturowa łącząca w sobie wpływy włoskie, brytyjskie, arabskie, hiszpańskie i francuskie.
Autor opisuje wyspę chodząc po niej wzdłuż i wszerz, docierając do najmniejszych wiosek, do nietypowych miejsc nieopisywanych w tradycyjnych przewodnikach turystycznych. Ta książka, nietypowy "subiektywny przewodnik" jest efektem codziennych wypraw pisarza w poszukiwaniu esencji Gozo, jego nowej ojczyzny. Każdy spacer to eskapada do innej części wyspy, do kolejnego miasteczka, wsi, plaży, winnicy czy na targane wiatrem klify. Książka od pierwszych stron uderza poetyckim, onirycznym klimatem, senną atmosferą gorącej śródziemnomorskiej wyspy, gdzie czas płynnie innym tempem niż na Północy. Wolniejszym i spokojniejszym.
"Gozo. Radosna siostra Malty" to również praktyczny przewodnik turystyczny. Autor opisuje konkretnych, prawdziwych mieszkańców i miejsca, często te z dala od turystycznych szlaków, miejsca gdzie dostaniemy najlepsze lokalne wina, nalewki, sery i inne płody gozytańskiej ziemi. Poleca mało znane, pomijane w wielu tradycyjnych przewodnikach, poukrywane w zaułkach gozytańskich wiosek, wiejskie knajpy, gdzie za nieduże pieniądze dostaniemy znakomite tradycyjne jedzenie, a także oprowadza nas po starych, okopconych i zagraconych piekarniach z fantastycznym pieczywem i ftirami - lokalną odmianą pizzy. Zabiera nas na koncert ghany - gozytańskiej muzyki ludowej i na lokalne fiesty. Oprócz tego, każde "wyjście" kończy się zaproszeniem autora do jego kuchni, gdzie przyrządza gozytańskie, a także swoje autorskie dania.
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Tarnowo Podgórne
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 91 (1 egz.)
Wypożyczalnia Przeźmierowo
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 91 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Nino jest geniuszem smaku. Jego dar dla jednych jest błogosławieństwem, inni uznają go za przekleństwo. Syn florenckiego rzeźnika wie jak smakuje namiętność, władza czy żałoba. Zna też smak kamienia, drewnianej łyżki i śmierci. We Florencji, mieście zmysłów, każdy jest artystą. Gdy Leonardo da Vinci uczy się mieszania pigmentów, Nino łączy cynamon, pieprz, gałkę muszkatołową i wanilię. Alchemia uwodzenia smakiem nie ma przed nim tajemnic. Jego ucztom nie potrafią się oprzeć Medyceusze, kardynałowie, a nawet sam papież. Jednak wciąż szuka tego jedynego brakującego składnika, czy odpowiedź kryje się w zagadkowym uśmiechu jego przyjaciółki Tessiny? A może w czułości z jaką mistrz Ugolino codziennie przygotowuje jedzenie na florenckim targu? A może to po prostu miłość?
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Lusowo
Brak informacji o dostępności: sygn. 821.111-3 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Streszczenie: Fantastyczna podróż do oblanej słońcem Italii, kraju, w którym kuchnię podniesiono do rangi sztuki. Kraju, który nam, zwykłym zjadaczom chleba, nieodparcie kojarzy się ze spaghetti i pizzą. Autorka, rozkochana we Włoszech Rosjanka, mieszkająca tam od dwudziestu lat, ze znawstwem i lekkością prowadzi nas przez dziewiętnaście głównych regionów kraju, od Friuli i Górnej Adygi na północy, po Kalabrię i Sycylię na południu, przybliżając właściwe dla każdego obszaru potrawy, ale też kulturę i obyczaje. Opatrzona wstępem Umberta Eco książka jest barwną mozaiką, która pozwala przeniknąć ducha Italii.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Tarnowo Podgórne
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39 (1 egz.)
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej