Smaki północnej Italii : włoskie opowieści i wspaniałe smaki

Książka

W koszyku

oceń

Smaki północnej Italii : włoskie opowieści i wspaniałe smaki / Marlena de Blasi ; tł. Jacek Konieczny. - Kraków : Wydawnictwo Literackie, 2011. - 273 strony : ilustracje ; 25 cm.

Autor

De Blasi Marlena (1952- ) Autor Konieczny Jacek. Tł.

Forma i typ

Książki

Odbiorca

Dorośli

Przynależność kulturowa

Literatura amerykańska

Temat

Kuchnia regionalna Kuchnia włoska Włochy

Gatunek

Przepisy kulinarne

To nie zwyczajna książka kucharska, lecz prawdziwa skarbnica prawie dwustu przepisów, okraszonych zmysłowymi prawie dwustu przepisów, okraszonych zmysłowymi opowieściami, które każdemu z nas przybliżą klimat północnych Włoch. Marlena de Blasi zabiera nas w kulinarną podróż po leśnych drogach mistycznej Umbrii, na zwieńczone zamkami i wieżami wzgórza Piemontu czy do Emilii, gdzie dojrzewają najszlachetniejsze sery na świecie. Spróbujmy przygotować potrawy według zamieszczonych w książce przepisów, a poczujemy wszystkimi zmysłami niepowtarzalną atmosferę lazurowej Toskanii - krainy wina i chrupiącego chleba z oliwą... Ta książka to coś więcej niż poradnik kulinarny - wypełniają ją nie tylko dziesiątki przepisów, ale i mnóstwo anegdot, wzruszających historii i romantycznych opowieści. Spróbujcie przygotować potrawy według zamieszczonych w książce przepisów, a poczujecie wszystkimi zmysłami niepowtarzalną atmosferę południowych łąk. Na chwilę znajdziecie się w krainie rozmarynu, bazylii i wina.

zob. w.bibliotece.pl

Status dostępności:

Wypożyczalnia Tarnowo Podgórne

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Wypożyczalnia Baranowo

Brak informacji o dostępności: sygn. 64 (1 egz.)

Wypożyczalnia Lusowo

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)