Smaki północnej Italii : włoskie opowieści i wspaniałe smaki

Book

In basket

rate

Smaki północnej Italii : włoskie opowieści i wspaniałe smaki / Marlena de Blasi ; tł. Jacek Konieczny. - Kraków : Wydawnictwo Literackie, 2011. - 273 strony : ilustracje ; 25 cm.

Author

De Blasi Marlena (1952- ) Autor Konieczny Jacek. Tł.

Form of Work

Książki

Audience Group

Dorośli

Demographic Group

Literatura amerykańska

Subject

Kuchnia regionalna Kuchnia włoska Włochy

Genre/Form

Przepisy kulinarne

To nie zwyczajna książka kucharska, lecz prawdziwa skarbnica prawie dwustu przepisów, okraszonych zmysłowymi prawie dwustu przepisów, okraszonych zmysłowymi opowieściami, które każdemu z nas przybliżą klimat północnych Włoch. Marlena de Blasi zabiera nas w kulinarną podróż po leśnych drogach mistycznej Umbrii, na zwieńczone zamkami i wieżami wzgórza Piemontu czy do Emilii, gdzie dojrzewają najszlachetniejsze sery na świecie. Spróbujmy przygotować potrawy według zamieszczonych w książce przepisów, a poczujemy wszystkimi zmysłami niepowtarzalną atmosferę lazurowej Toskanii - krainy wina i chrupiącego chleba z oliwą... Ta książka to coś więcej niż poradnik kulinarny - wypełniają ją nie tylko dziesiątki przepisów, ale i mnóstwo anegdot, wzruszających historii i romantycznych opowieści. Spróbujcie przygotować potrawy według zamieszczonych w książce przepisów, a poczujecie wszystkimi zmysłami niepowtarzalną atmosferę południowych łąk. Na chwilę znajdziecie się w krainie rozmarynu, bazylii i wina.

zob. w.bibliotece.pl

Availability:

Wypożyczalnia Tarnowo Podgórne

There are copies available to loan: sygn. 64 (1 egz.)

Wypożyczalnia Baranowo

Brak informacji o dostępności: sygn. 64 (1 egz.)

Wypożyczalnia Lusowo

There are copies available to loan: sygn. 64 (1 egz.)