56946
Brak okładki
Książka
W koszyku
Pieczenie, rolady, kotlety i inne mięsne fantazje. Szef kuchni Grzegorz Labuda prezentuje / Kinga Czechowska ; wst. Grzegorz Labuda. - Poznań : Olimp Media, 2010. - 127 s. : il. kolor. ; 25 cm.
Autor
Czechowska Kinga. Labuda Grzegorz. Przedm.
Temat
Przepisy kulinarne-mięso
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Wypożyczalnia Tarnowo Podgórne
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Strefa uwag:
Adnotacja wyjaśniająca lub analiza wskazująca
Streszczenie: Ta książka podpowie Ci, jak wyczarować smakowite pieczenie, rolady, kotlety i inne przysmaki z różnych rodzajów mięsa É drobiu, wieprzowiny, wołowiny, cielęciny, a także jagnięciny oraz królika. Znajdziesz tu całą gamę propozycji odpowiednich na co dzień, tzn. takich, których przyrządzenie nie wymaga ani dużo czasu, ani wielu składników É np. roladki z piersi kurczaka z mozzarellą czy bitki wieprzowe z owocami leśnymi. Podajemy także receptury na szczególnie wykwintne potrawy, które idealnie nadają się na uroczyste okazje É np. świątecznego faszerowanego indyka czy medaliony cielęce ze szparagami i szałwią. Obok pomysłów na dania główne w książce zostały umieszczone przepisy na zakąski. Prezentowane receptury na dania zimne i gorące rekomenduje renomowany szef kuchni Grzegorz Labuda, który prowadzi kuchnię oraz restaurację w ekskluzywnym hotelu Platinum Palace we Wrocławiu.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej